POKAWA est une chaîne de restaurants fondée par deux globe-trotteurs : Maxime et Samuel 👬🌍
Notre spécialité ? De gourmands Poké Bowls aux saveurs exotiques, aussi colorés que délicieux, constitués de produits frais sains et savoureux préparés tous les matins dans chacune de nos Barakawas 🥒🐟 À mi-chemin entre le Chirashi et le Ceviche, le Poké Bowl se compose initialement de poisson cru mariné, de fruits et de légumes frais, le tout déposé sur une base de riz vinaigré.
Proposant une large gamme de recettes allant du salé au sucré, nous laissons également la possibilité à nos clients de composer eux-même leur Poké Bowl selon leurs goûts, leurs faims et leurs régimes alimentaires 🥰
Aujourd’hui, nous comptons une centaine de Barakawas répartis un peu partout en France ainsi qu’à
l’international (Luxembourg, Belgique, Suisse, Espagne, Portugal) 🚀
En définitive, POKAWA combine voyage, healthy food et good mood 🌈